Saccharomyces boulardii es una levadura probiótica única que se diferencia fundamentalmente de las bacterias probióticas tradicionales. Descubierta por el microbiólogo francés Henri Boulard en 1923 en el sudeste asiático, esta levadura tropical ha revolucionado el campo de la gastroenterología probiótica.
Su característica más distintiva es su resistencia natural a los antibióticos, lo que la convierte en el probiótico de elección durante y después de tratamientos antibióticos. A diferencia de las bacterias probióticas que pueden ser eliminadas por los antimicrobianos, S. boulardii mantiene su viabilidad y efectividad.
Con más de 100 años de investigación y cientos de estudios clínicos que respaldan su eficacia, S. boulardii ha demostrado ser particularmente efectiva para la prevención y tratamiento de diarrea, especialmente la asociada a antibióticos, la diarrea del viajero, y diversas condiciones gastrointestinales.
💡 Dato Científico Clave
S. boulardii es la única levadura clasificada oficialmente como probiótico por la Organización Mundial de la Salud (OMS), con un perfil de seguridad excepcional respaldado por décadas de uso clínico.